LES ENTREES
ARDOISE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
(Jambon de Parme, Mortadelle aux pistaches, Pancetta Magretta, Speck & Spianatta Calabrese)
- Pour une Personne ou à partager à plusieurs
FOIE GRAS de CANARD “SAMARAN”
FINES TRANCHES DE JAMBON DE PARME 18 mois d'affinage
RUCOLA & PAMIGIANO
BURRATA "GIGANTE" En saison selon arrivage, entrée conviviale et gourmande à partager à plusieurs